Ових дана постоји толико избора хране. Сваки маркетиншки трик користи се да бисте купили храну за мозак, природне производе без масти или глутена.

Можете ли их кривити? Морају створити профит да би наставили постојати и испоручивали своју робу потрошачима.

Али да ли то значи да су намирнице са овим етикетама само уобичајени производи или храна за мозак заиста постоји?

Тада су се појавила истраживања која су доказала да храна за мозак (што значи: храна која позитивно утиче на мозак) заиста постоји.

У овом чланку пронаћи ћете 15 намирница за мозак које бисте требали да једете како бисте били пажљиви.

1. боровнице

Један од највећих поклона мајке природе - боровница. Боровнице су познате као краљ антиоксиданата^[1]и користе се за детоксикацију тела.

Нема пуно студија које су покушале да докажу везу између боровница и побољшања функције мозга. Али постоји једна студија која се састојала од 9 старијих људи. Открили су да свакодневно конзумирање сока од боровнице током 12 недеља побољшава меморијску функцију.^[два]

Ако ово није довољно разумно да боровнице укључите у своју исхрану, требало би да прочитате следећи чланак о другим предностима боровница: 10 благодати боровница које ће вас импресионирати

Као и код сваке појединачне хране за мозак која је овде наведена: конзумација више него што је потребно такође може довести до нежељених ефеката, ово је исто са боровницама.^[3]

Када укључујете боровнице у своју исхрану заједно са осталом храном за мозак; побрините се да не једете више од 0,5 шоље (4 оз./113 грама) дневно.

2. Брокула

Прво поврће на листи, броколи. Шта год радили с тим; печење, паро, бланширање или сотирање.^[4]И даље ће побољшати оштрину вашег мозга.

Постоје две главне хранљиве састојке у броколију, што је сврстава у једну од можданих намирница на овој листи. Витамин К, који се такође налази у мањим количинама у боровницама, помаже у јачању когнитивних способности.^[5]Хранљиви састојак Холин побољшава ваше памћење.^[6]

У броколи има шест пута више витамина К него у боровницама. Мана је што су боровнице нешто укусније.

Укључите мало брокуле са сваком топлом плочом коју поједете у дану, а ваш мозак ће се претворити у СУПЕР мозак.Оглашавање

3. Ораси

Ораси су најбољи избор свих ораха када је реч о побољшању когнитивних функција. Имају исте предности као и сваки други орах, али орах садржи и омега-3 масне киселине.^[7]

Поред побољшања здравља срца,^[8]ораси такође пружају оштрије памћење (барем женама).^[9]

Конзумација ораха такође помаже успоравању менталног опадања^[10]због витамина Е који се налази у орасима.^{[Једанаест]}

Следећи пут када жудите за ужином, купите кесу непржених и несланих ораха. У будућности ће ово бити замена свих нездравих грицкалица попут Твика.

Храна за мозак није храна за мозак јер садржи пуно шећера. Храна за мозак обично се састоји од велике количине витамина и антиоксиданата. Тако их можете препознати.

4. Зелени чај

Неки од нас пију кафу, док други више воле чај. Не морате да бирате једно или друго, јер су се обојица нашла на листи (касније ћете прочитати о кафи у броју 11 хране за мозак).

Зелени чај садржи више од кофеина ; садржи Л-теанин који у суштини смањује ниво анксиозности.^[12]Такође повећава ниво производње допамина и алфа таласа (опуштање).

Нижи нивои кофеина у зеленом чају у поређењу са кафом чине ово савршено пиће за рад мозга. Кофеин и Л-теанин показују синергијске ефекте који најбоље функционишу са количином кофеина која се налази у зеленом чају.^[13]

Људи који пију зелени чај доказали су да имају стабилнији ниво енергије и повећану продуктивност у односу на то када пију кафу. Дакле, ако тражите храну за мозак која ће побољшати вашу продуктивност; зелени чај је пут којим треба ићи.

5. Поморанџе

Наранџа садржи високу количину витамина Ц. Једна велика поморанџа довољна је да испуните 100% дневног уноса витамина Ц. Витамин Ц има пуно предности:

• Витамин Ц смањује ризик од хроничних болести попут болести срца^[14]
• Може вам помоћи у борби против високог крвног притиска^{[петнаест]}
• Витамин Ц јача имунитет повећавајући производњу белих крвних зрнаца^[16]
• Најважније од свега: утврђено је да су високи нивои витамина Ц повезани са побољшањем памћења и размишљања. Показало се да људи који пате од деменције имају низак ниво витамина Ц.^[17]То може значити да ћете конзумирањем довољно витамина Ц успети да спречите деменцију.^[18]

Да бисте сазнали више о свему везаном за витамин Ц, прочитајте следећи чланак: Све што требате знати о предностима витамина Ц (и рецептима за повећање дневног уноса)

6. Авокадо

Авокадо се врло лепо уклапа у вашу салату или вам се можда допада и на тосту.

Авокадо је извор здравих масти; монозасићене масноће. Верује се да мононезасићене масти доприносе здравом крвотоку што заузврат значи здрав мозак.^[19]

Поред тога, авокадо такође снижава крвни притисак што ће спречити смањење когнитивних способности.^{[двадесет]} Оглашавање

Додавање 1/4 или 1/2 авокада дневно требало би да помогне вашем мозгу да функционише као суперхерој.

Ако су вам потребни практични начини да авокадо уврстите у своју свакодневну исхрану, погледајте ово: 50+ Супер једноставних рецепата од авокада код куће сада

7. Кокосово уље

Кокосово уље је вишенаменско уље; неки се купају у њему, неки га стављају преко коже, а користи се и за кување. Да бисте извукли следеће користи; требало би да је конзумирате усмено (али то је на вама, наравно).

Када је реч о побољшању функције мозга; кокосово уље је показало да појачава функцију мозга код пацијената са Алзхеимеровом болешћу.^{[двадесет један]}Иако се не показује да делује на људе без Алцхајмерове болести; никад не може наштетити.

Поред тога постоје много више користи од кокосовог уља .

8. Спанаћ

Једно истраживање је показало да када су старији људи конзумирали једну (или две) дневну порцију спанаћа (или друге лиснате зелене поврће) у просеку 5 година, имали су исте когнитивне способности као неко 11 година млађи који никада није конзумирао лиснато поврће.^[22]

Све ово је захваљујући витамину К који се налази у лиснатом зеленилу попут шпината, кеља, кикирикија и горушице.

Попај изгледа импресивно споља, а ви ћете изгледати импресивно изнутра кад поједете свакодневни спанаћ: 6 рецепата за шпинат који залијевају уста и које не смете пропустити

9. Овсена каша

Овсена каша позната по употреби као доручак једна је од многих врста житарица која садржи више од шећера.

Постоји разлог зашто се овсена каша често користи као доручак. Управо због многих угљених хидрата који се у њему понашају као ињекција глукозе повисује ниво шећера у крви.

Глукоза се одмах шаље у мозак да би му помогла да функционише. У суштини, то значи да што је већа концентрација глукозе у крви, то боље можете да се усредсредите и запамтите.^{[2. 3]}

Ако ујутру патите од ниског нивоа шећера у крви и не можете да функционишете без великог доручка одмах по буђењу, овсена каша ће вам бити најбољи пријатељ.

10. Суво грожђе

Деца их често конзумирају као здраве грицкалице јер су слатке. Али да ли сте знали да суво грожђе поспешује рад мозга?

Суво грожђе је извор бор свих састојака мозга. Истраживање је показало да је ниво бора повезан са координацијом очију и руку и краткотрајним памћењем.^[24]Повећани нивои бора побољшавају обоје.Оглашавање

Поред тога, суво грожђе такође хбрже залечи ране и стротклонити недостатак витамина Д.

11. Кафа

Раније смо се дотакли благодати зеленог чаја, али то не значи да кафа не може служити својој сврси и функцији мозга. Ако више волите кафу од чаја; пажљиво слушати (заправо читати).

У кафи постоји нешто што већина људи и не зна. Поента је у томе да већина нас конзумира више антиоксиданата путем кафе него било која друга поменута мозак-храна.

То није зато што у кафи има више антиоксиданата; то је зато што се кафа конзумира највише од свих намирница.

Ови антиоксиданти штите ваш мозак од ћелијске смрти што вас пак штити од деменције и сродних болести.^[25]

А да не помињемо да кофеин такође може спречити деменцију и Алцхајмерову болест.^[26][27]

Не морате се одрећи кафе; изузев сав шећер и млеко које сте ставили у њега. Пијте кафу црно и држите је до највише 3 дневно и требало би да будете добро.

12. Бадеми

Раније смо се дотакли ораха, али већина ораха је углавном добра за ваше здравље (под условом да не претерујете).

Бадеми су најпознатији по свом потенцијалу за побољшање памћења и одлагање напредовања Алцхајмерове болести.^[28][29]Наравно, деле исте користи са орасима, али бадеми имају мање омега 3 масти.

Ако свакодневно заборавите на ствари, можда вам шачица бадема дневно може помоћи.

Пет до шест бадема дневно требало би да ураде трик. Ако не пазите на тежину, можете само зграбити шаку. Али немојте претерати јер у орасима има пуно масти.

Ево још благодати бадема које бисте требали знати: 10 благодати бадема који ће вас изненадити (+ здрави рецепти)

13. Лећа

Лећа за вегане међу вама један је од најбољих извора протеина међу махунаркама. Поред тога, богат је извор различитих есенцијалних хранљивих састојака попут гвожђа, витамина Б6 и фолата (витамин Б9).

Поред чињенице да праве сјајну комбинацију са пиринчем; сочиво такође служи својој сврси у мозгу. Све основне хранљиве материје на свој начин побољшавају функцију мозга:Оглашавање

• Фолат (витамин Б9) одржава ваш ум оштрим док остарите.^[30]
• Гвожђе игра битну улогу у когнитивном функционисању трудница.^[31]
• Цинк је добро познат по јачању меморије.^[32]
• Витамин Б6 и тиамин дају вам више енергије и фокуса.^{[33][3. 4]}

Као што видите; сочиво чини једну од најбољих намирница на овој листи. Али ово такође зависи од ваших жеља, јер неки од вас можда никада нису ни јели сочиво.

14. Јагоде

Познато је да већина јагодичастог воћа и другог сродног воћа попут јагода (за које се технички не види да су бобице) имају благотворне ефекте на мозак.^[35]Помажу у спречавању губитка памћења везаног за узраст и чак могу успорити напредак Алцхајмерове болести.^[36]

Још једна ствар која је више повезана са јагодом је количина калијума у ​​њој. Калијум је повезан са повећаним протоком крви чиме се побољшава когнитивна функција.^[37]

Осам јагода дневно требало би да уради трик и пружиће вам многе предности поред ових благодати за побољшање мозга: 10 невероватних благодати јагода које вероватно никада нисте знали

15. Црвено вино

Последње, али не најмање важно, црвено вино. Иако сам алкохол није повезан са било каквим побољшањем функционисања мозга; неке студије показују да од лаког или умереног пијења има користи.

Од свих алкохолних пића црвено вино је оно с најповољнијим резултатима. Истраживања показују да црвено вино може чак и успорити старење^[38]а такође може смањити ризик од деменције.^[39]

Иако су ови резултати засновани на истраживањима, истраживачи не препоручују да било који који не пије не почне да пије. Нарочито млађи људи не би смели да пију црно вино јер се највише користи (или нема повећаних ризика) има код старијих особа.

Ако размишљате о пијењу црног вина, требало би да пијете највише 1 чашу црвеног вина дневно као жена и највише 2 чаше црног вина дневно за мушкарце. Једна чаша црног вина треба да садржи 175 мл, не претерујте.

Имајте на уму да постоје и потенцијални ризици за пијење алкохола. Такви ризици укључују додавање, депресију и дебљање када не пијете пажљиво.

Закључак

Ти си оно што једеш.

Једна од најстаријих изрека икад изражава све што треба да знате.

Свака храна са ове листе хране за мозак ставља се на ову листу јер на неки начин побољшава функционисање мозга. Дакле, коју год храну са ове листе одабрали да једете након читања овог чланка, није важно.

Најважније је да пажљиво прочитате све и одаберете једну од можданих намирница која највише одговара вашем циљу.

Уживајте у једући следећу храну за мозак!Оглашавање

Још савета о јачању мождане снаге

• Како повећати снагу мозга, повећати меморију и постати 10 пута паметнији
• 8 начина за тренирање мозга да брже учи и памти више
• Да ли додаци меморији раде? 10 додатака за јачање мозга

Кредит за истакнуте фотографије: Мелисса Белангер преко унспласх.цом

Референца