11 грешно лаких рецепата Сангриа
Идеја иза сангрије је једноставна: узмите мало вина и додајте му лепе ствари док не одолите да га не прелијете ледом и уживате са пријатељима. Наравно, неки рецепти захтевају додатно време у фрижидеру, а већину можете сами да потрошите.
Окупио сам пет својих омиљених рецепата за сангрију и уврстио везе до шест других са објашњењем шта сваки чини јединственим. Будите креативни, не журите и уживајте у процесу. Ењо И!
1. Ђумбир брунцх Сангриа
Овај рецепт за сангрију је диван за рана летња поподнева када сунце пече и желите нешто освежавајуће и воћем натоварено без превише алкохола!
Састојци:
- 1 боца црног вина
- 1 Лимун исечен на клинове
- 1 Наранџа исечена на клинове
- 1 Креч исечен на клинове
- 2 кашике шећера
- Пљусак сока од поморанџе или лимунаде
- 2 снимка џина или троструки сек (опционално)
- 1 шоља малине или јагоде (може се користити одмрзнуто или смрзнуто)
- 1 мала конзерва ананаса на коцкице (са соком)
- 4 шоље ђумбир але
Припрема:
Сипајте вино у велики крчаг и у вино исцедите клинове сокова од лимуна, поморанџе и лимете. Баците воћне клинове и ананас, а затим додајте шећер, сок од поморанџе и џин. Хлад преко ноћи. Додајте ђумбир але, бобице и лед непосредно пре служења. Ако желите одмах да послужите, користите расхлађено црвено вино и послужите на пуно леда.Оглашавање
Служи: 3-4
( извор , слика )
2. Бела Сангриа
Ова сангрија има прилично више удараца од санкрије за доручак. Савршено за топло вече са пријатељима који се сигурно возе кући! =)
Састојци:
- 2 јабуке, језгре и грубе коцкице
- 2 крушке, језгра и крупно нарезане на коцкице
- 2 поморанџе са соком, ољуштене, семенке и исечене на коцкице
- 1 шоља џина
- 1/2 шоље троструко сек
- 3 боце (по 500 милилитара) манзанилла схерри или 2 боце (по 750 милилитара) суво бело вино
- 1/2 боце цава (1 1/2 шоље), охлађене.
Припрема:
- Ставите све воће у посуду са џином и троструко сек. Покријте и ставите у фрижидер најмање 4 сата или преко ноћи.
- Пребаците у велики крчаг и додајте манзанилу или бело вино. Комешање. Поделите течност и воће у чаше за вино, по жељи преко леда, док се не напуне око 2/3. На врху сваку шупљину.
Служи: 8 до 10
( извор , слика )
3. Манго-бресква Сангриа
Ова комплексна сангрија слави нијансу Виогниер-а усред слатких вртења слатког манга и кованих брескви.Оглашавање
Састојци:
- 1/3 шоље шећера
- 1/3 шоље воде
- 1 Гранд Марниер шоља
- 1 бочица Виогниер
- 1 манго, исецкан
- 2 брескве, исечене на танке клинове
- 1/4 шоље нане
Припрема:
У шерпи кувајте шећер и воду док се шећер не раствори; пребаците у бокал и ставите у фрижидер док се не охлади. Умешајте Гранд Марниер, Виогниер, манго, брескве и нану и послужите на леду.
Служи: 2-3
( извор , слика )
4. Сангриа Переа
Гај Фиери се заклиње овом сангријом, мада сам открио да ракија од брескве може да је преузме ако лимун и лимета нису нарочито сочни. Као и увек, свеже и сочно воће много ће допринети да ваша сангрија постане она за памћење!
Састојци: Оглашавање
- 3 шоље коцкица леда
- 1/4 шоље кришки лимуна
- 1/4 шоље кришки креча
- 1/4 шоље поморанџе, кришке
- 1/4 шоље комадића ананаса
- 1/4 шоље грожђа без семенки
- 2 шоље црног вина
- 1/2 шоље ракије од брескве
- 1 шоља сока од поморанџе
- 1 шоља соде од лимуна / креча
Упутства:
У бокал додајте све састојке и мешајте да се сједине. У идеалном случају желите да сачекате око 1 сат да се воће и вино улију једно у друго, али можете га одмах попити.
Служи: 6 чаша за камење
( извор , слика )
5. Грејпфрут Сангриа
Зест грејпа додаје посебни зинг овој сангрији. Уместо газираног пива користите сода грејпфрута за додатни ударац!
Састојци:
- 1 боца сочног црвеног вина
- 1 поморанџа
- 1 креч
- 1/2 грејпа
- 1/2 лимуна
- 3 кашике Гранд Марниер
- 1-2 кашике гранулираног шећера
- Коцкице леда
- 6 унци ђумбир але
Сипајте вино у велики крчаг. Оперите поморанџу, креч и лимун. Исеците их на танке кришке и додајте у крчаг. Додајте Гранд Марниер и шећер. Маринирајте неколико сати. (Сангрија ће имати бољи укус ако је оставите преко ноћи.)
Кад сте спремни за послуживање, врч напуните коцкицама леда, додајте соду и добро промешајте. Послужите дрвеном кашиком у крчагу.Оглашавање
Служи: 3-5
( извор , слика )
6. Зачињена Сангриа - Аргентински Малбец да похвали љут сос!
7. Цитрус Сангриа - Цоинтреау, посластичарски шећер и газирана сода!
8. Сангриа Цлара - Свежа нана, пенећа јабуковача и штапићи цимета ... укусно!
9. Брусница и јагода Сангриа - Каранфилић, сок од бруснице и биљни чај дају осећајну мешавину.
10. Ананас Сангриа - Ананас, кокосов рум и ђумбир але плешу тропски број!
Једанаест. Пљусак руже сангрије - Малине, нана и благи укус вина чине дивно искуство испијања пића.Оглашавање
Да ли имате рецепт за сангрију или сећање које бисте желели да поделите?