Зашто је купус и добар и лош за стомак
Иако се обично једе као поврће, купус има многа лековита својства. Ево неких добрих и лоших ефеката купуса на стомак:
Добра:
- Купус се може користити за лечење недостатка желучане киселине
Ако вашем телу недостаје желучане киселине, то може довести до згага, ГЕРБ-а или рефлукса киселине. Купус вам може помоћи да смањите нелагоду јер снажно стимулише производњу киселине у желуцу. Пијење сока од купуса или ферментисаног купуса од киселог купуса пре јела побољшава варење.
- Купус може помоћи у смањењу болова у стомаку и чирева на цревима
Купус може да помогне код болова у стомаку и за зарастање чира на желуцу. Према извештај са веб странице Националне здравствене установе Националне медицинске библиотеке САД, просечно време зарастања код људи са чирима желуца који су пили сок од купуса смањено је у поређењу са онима који нису пили сок од купуса.
Лош:
- Купус може изазвати надимање
Купус је крстасто поврће, заједно са броколијем, кељем и карфиолом. Крстасто поврће садржи рафиноза што је шећер који се пробави само у дебелом цреву тамо где га бактерија која производи метан ферментира. Овим поступком настаје гас који заузврат изазива надимање.
Онда да ли да једете или не?
На почетку само пробајте умерене количине и посматрајте како би ваше тело реаговало. Ако је проблем са надимањем озбиљан, можете одабрати другу храну која има исте предности, али не тако лоше ефекте.