Авокадо је невероватно хранљив и свестран и диван додатак великом броју рецепата. Али није ли досадно када одете у радњу и након просејавања гомиле понуда, сви су тврди?

Ако вам је авокадо потребан исти дан, може бити фрустрирајуће ако морате чекати данима да правилно сазри. Подзрелом авокаду обично треба неколико дана да дође до тачке у којој је месо савршено мекано за јело. Ако не можете толико дуго да чекате, постоје начини да авокадо брзо и ефикасно дозре на време за употребу истог или следећег дана.

Ако желите да извучете максимум из ове суперхране, не заборавите да прочитате ове повезане чланке: Оглашавање

10 здравствених благодати авокада

Чињенице о исхрани авокада: 6 изненађујућих ствари које нисте знали

Цјелодневни оброци: 15 здравих и јединствених рецепата од авокада Оглашавање

Како направити природне маске за лице од авокада

Како проверити зрели авокадо

Провера савршено зрелог авокада је неопходна, али како тачно изабрати најбољи?

• Ако желите савршено поцепани авокадо, он мора бити тамне боје, јер недозрели авокадо обично има светло зелену боју.
• Уверите се да је чврст, али благо мекан на додир - под лаганим стиском требало би да се осећа под кожом.
• Ако остави удубљења прстију када га тестирате, авокадо је зрео, што желите да избегнете.
• Зрелост можете да тестирате и пребацивањем стабљике - ако се лако откине, онда је зрела, ако не, онда треба још да сазри.

Ако у понуди нема зрелих авокада, ево 4 једноставна начина за брже сазревање!Оглашавање

1. Метода папирне кесе (и банана)

Ово је још један сјајан трик и све што вам треба је сол!

• Исеците око врха стабљике незрелог авокада да бисте направили мали отвор.
• У отвор сипајте морску сол и поново додајте изрезани комад попут поклопца.
• Ваш авокадо ће бити спреман за јело до следећег дана.

Додатни хакови за сазревање и чување вашег авокада

Много је уобичајених грешака које људи праве када се баве авокадом, а пошто су тако укусни, последње што желите је да их изгубите!Оглашавање

• Никада не стављајте авокадо у микроталасну пећ да сазри. Изузетно брзо ће постати смеђе и кашасто и може оставити прилично трули мирис.
• Не стављајте недовољно зрео авокадо у фрижидер, јер ће то на месу развити гуменасту текстуру.
• Ако се не жури да сазри авокадо, држите га у посуди са воћем како би лепо дозрео током неколико дана.
• Покушајте да избегавате да авокадо дуго стављате на директну сунчеву светлост.
• Ако је авокадо зрео, али и даље желите да сачекате да га употребите, чувајте га у фрижидеру да не поквари.
• Ако имате пола отвореног авокада за чување, обришите мало лимуновог сока да спречи да пребрзо порумени. Такође отворите авокадо у затвореној посуди, заједно са пола лука - ово ће такође успорити процес поруменелости.

Кредит за истакнуте фотографије: окизаи преко схуттерстоцк.цом