29 БЛАГОДАТИ ЈЕЧМА КОЈЕ ВЕРОВАТНО НИКАДА НИСТЕ ЗНАЛИ

Јечам је једноставно зрно које већина нас има у својим смочницама, али врло мало нас зна његове бројне благодати за здравље и лепоту. Јечам је релативно мало калорија, богат влакнима и препун витамина и хранљивих састојака. Ољуштени јечам је посебно користан због садржаја мекиња.

Ево 29 невероватних благодати здравља и лепоте јечма:

Здравствене бенефиције

1. Одлично за доручак

Јечам је богат храњивим састојцима и даје задовољавајући оброк. Садржи влакна и есенцијалне минерале као што су: селен, бакар, триптофан и манган . Даје вам енергију и добар део дана одржава осећај задовољства. Манган у јечму помаже вам да се осећате срећно и енергично; такође смирује ваш нервни систем.

Истраживачи са Харварда проучавали су ефекте свакодневног конзумирања доручка са житарицама. Ова студија је открила, током периода од 19 година, да мушкарци који уживају у свакодневној јутарњој чинији целина житне житарице имале су 29% мањи ризик од срчане инсуфицијенције. Није лоше за једноставно жито!

2. Помаже вам у мршављењу

Јечам помаже у смањењу тежине, делимично због неколико врста есенцијалних аминокиселина, а делимично због садржаја влакана. Јечам модулира ниво шећера у крви, избегавајући тако врхове и падове шећера који су обично повезани са процесом складиштења масти.

Јечам, у поређењу са осталим житарицама, има мало калорија и истовремено даје задовољавајући оброк, помажући вам да се дуже осећате сити, па не треба да једете тако често.

3. Помаже у стабилизацији крвног притиска

Петоседмична студија упоређивала је различите комбинације зрна; показало је да су одрасли који су повећали унос јечма доживели смањење крвног притиска.Оглашавање

4. Смањује ризик од рака и срчаних болести

Јечам је богат биљним лигнанима који штите од карцинома дојке и других хормонски зависних болести, као и од болести срца. Смањењем слободних радикала и висцералне масти и стабилизацијом крвног притиска, јечам смањује наше шансе за рак и болести срца.

5. Смањује симптоме артритиса

Јечам има бакар, који такође може бити користан у смањењу симптома реуматоидног артритиса. Бакар разоружава слободне радикале, помажући тако регенерацији ћелија. Бакар је неопходан за умрежавање колагена и еластина, чинећи кости и зглобове флексибилним.

6. Помаже у развоју и поправљању телесних ткива

Јечам је такође богат фосфором који помаже у регенерацији ћелија. Фосфор помаже у формирању костију. То је суштински градивни блок генетског кода и игра важну улогу у здравим ћелијским мембранама и нашем нервном систему.

7. Велики извор ниацина

Јечам је одличан извор ниацина (витамин Б) који пружа бројне предности нашем кардиоваскуларном систему. Ниацин може помоћи у смањењу лошег холестерола, липопротеина (а) и слободних радикала. Такође смањује ризик од настанка крвних угрушака.

8. Смањује висцералну масноћу

Јапанско истраживање пратило је 44 мушкарца са високим холестеролом и открило да је додавање јечма у њихову исхрану значајно смањило ниво холестерола у серуму и висцералне масти, што је познато да доприноси кардиоваскуларном ризику.

9. Смањује лош холестерол

Пропионска киселина произведена из нерастворљивих влакана јечма такође може делимично бити одговорна за његова својства смањења холестерола. Смањује активност ензима ХМГ-ЦоА редуктазе и помаже у смањењу нивоа холестерола у крви.

10. Инхибира стварање жучних каменаца

Јечам помаже у смањењу нивоа триглицерида. Неки могу избећи камење у жучи са повећаним уносом јечма. Такође, јечам је богат нерастворљивим влакнима. Постоји хипотеза да нерастворљива влакна смањују лучење жучне киселине која доприноси стварању жучних каменаца.Оглашавање

11. Неопходно за жену

Британски истраживачи су проучавали како унос влакана утиче на жене у менопаузи. Открили су да дијета богата влакнима из интегралних житарица, попут јечма, нуди до 50% смањења рака дојке.

Још једна студија проучавала је жене у постменопаузи и показала смањење ризика од 34% за рак дојке код жена које су конзумирале интегралне житарице, попут јечма.

12. Сок од јечмене траве је одличан за варење

Сок од јечмене траве помаже дигестивним соковима да раде више. Повећава ваш метаболизам и чини вам се лакшима. То је посебно корисно за људе који се осећају надуто.

13. Побољшава имунитет

Јечам је богат биљним лигнанима, који су добри за пријатељску флору у цревима. Заузврат, јечам подржава ваш имунитет.

Поред тога, јечам је богат витамином Ц, који такође подржава ваш имунолошки систем. Јечам чини да се осећате сито, задовољно и опуштено.

14. Помаже у превенцији остеопорозе

Јечам и јечмена трава садрже манган, фосфор и бакар, који су добри за здраве кости. Сок од јечма је веома богат калцијумом, што чини ваше кости јачима.

15. Промовише оптимално здравље

Влакна у јечму смањују време задржавања хране у дебелом цреву. Поред тога, добар је извор селена за који се показало да смањује ризик од рака дебелог црева. Селен је битна компонента за здравље штитне жлезде. Такође је антиоксидативна одбрана и градитељ имунитета. Такође је показано да селен поправља оштећене ћелије у телу.
Оглашавање

16. Помаже у излечењу анемије

Гвожђе садржано у јечму повећава запремину крви, што спречава анемију и умор.

17. Успорава артериосклерозу

Јечам успорава атеросклерозу, која је накупина плака која сужава крвне судове. Добар је извор витамина Б (ниацина). Ниацин може помоћи у спречавању слободних радикала, истовремено смањујући лош холестерол и крвне угрушке.

18. Подржава бубрег

Јечам олакшава правилно функционисање бубрега.

19. Здраве кости

Јечам и јечмена трава садрже фосфор и бакар који су добри за целокупно здравље костију. Сок од јечма у калцијуму је много већи од млека.

20. Здрава Т. еетх

Јечам је богат фосфором, калцијумом и витамином Ц. Они сјајно доприносе здравим костима и зубима. Посебно јечмени сок је богат калцијумом. Такође садржи манган, фосфор и бакар који су добри за ваше кости и зубе.

Благотворне благодати јечма:

21. Доприноси здравој кожи

Јечам је препун витамина Ц, антиоксиданата и минерала. Све ово је изврсно за вашу кожу. Доказано је да смањује упале у телу. Знате израз: здраво тело, здрава кожа.