Да ли сте знали да је целер једна од најздравијих поврћа тамо? Вероватно много чујете о спанаћу, кељу, јабукама и лимуну, али о овом зеленом поврћу се често заборавља и мало говори.

Целер не само да има пуно здравствених благодати, већ је и врло свестран! Може се јести и сирово и кувано. Можете га додати соковима од поврћа, смутијима, помфриту, сировим и куваним супама, јелима од поврћа и салатама на пари или печенима.

Ево 20 здравствених благодати овог универзалног и здравог поврћа.

1. Веома је хидратантно.

Целер има висок садржај воде (95% воде) и електролита који су витални за правилну хидратацију и ћелијске функције. За супер-хидратантно пиће (нпр. Након дугог лета или након тровања храном), помешајте свеже пресовани сок од целера са кокосовом водом која је такође богата електролитима. Ово посебно пиће делује много боље од рехидрационих пудера у слободној продаји.

2. Садржи алкалне минерале.

Целер садржи калијум, магнезијум, натријум и гвожђе и зато је веома алкализујући и неутралише ефекте закисељавања хране као што су месо, млечни производи и високо прерађена храна. Ови минерали су такође неопходни за многе телесне функције.Оглашавање

3. Натријум који је доступан у целеру је растворљив и органски. а самим тим и упијајућа.

Телу је много лакше да апсорбује сол у целеру за разлику од обичне кухињске соли. Ово помаже да се решите жеље за сланом храном, што је витално ако се трудите да једете здравије.

Као студија показује да има снажну заштитни ефекат против рака дебелог црева.

4. Богат је хлорофилом.

Хлорофил помаже регенеришу крв , и има против рака , противупално , антиоксидант и антимутагени својства. Ове невероватне здравствене користи хлорофила главни су разлог зашто је лиснато зеленило толико добро за наше здравље.

5. Богато је растворљивим у води и нерастворљивим влакнима.

Ово помаже у подршци здравој функцији елиминације, регулацији шећера у крви и апсорпцији хранљивих састојака.

6. Одличан је за мршављење.

Једна велика стабљика целера садржи само 10 кцал, док своје тело негује здравим хранљивим састојцима.Оглашавање

7. Богат је магнезијумом који вам помаже да се смирите и боље спавате.

Много људи недостаје магнезијума, па би додавање целера у вашу исхрану могло да вам помогне да надокнадите овај витални хранљиви састојак у свом телу.

8. Смањује упале.

Иако је акутна упала важна и витална за наш процес зарастања, хронична упала може довести до бројних болести. Према Одељење за здравство и социјалне услуге и Америчко удружење за срце , хронична упала може да изазове болести попут атеросклерозе, артритиса, остеопорозе, Алцхајмерове болести, интолеранције на храну, дијабетеса, фибромиалгије, болести срца, ау неким случајевима чак и карцинома. Такође убрзава процес старења.

9. И Веома је детоксикациона, јер има диуретичка и прочишћавајућа својства.

Ово вас тера да елиминишете токсине из тела и смањите тежину воде.

10. То је добро за ваше очи.

Једна шоља исецкане целера садржи 10 процената ваше дневне потребе за витамином А, виталним храњивим састојком који подржава добро здравље очију.

11. Смањује лош холестерол.

У целеру постоји компонента која се зове бутилфталид . Поврћу даје укус и мирис. Ова компонента такође смањује лоше холестерола !Оглашавање

12. Снижава крвни притисак .

Активно једињење тзв фталида у целеру доказано појачава здравље крвотока .

13. Целер се може борити против рака.

Моћни флавоноид у целеру, тзв лутеолин инхибира раст ћелије карцинома нарочито у панкреасу.

14. Одличан је извор витамина К.

Витамин К важан је за згрушавање крви, изградњу јаких костију и добро здравље срца.

15. То је стари народни лек за жгаравицу због ниске киселости.

ДО студија објављено у Анналс оф Отологи, Рхинологи & Ларингологи укључило је целер у исхрану са смањеном киселином која је прописана пацијентима који пате од рефлукса киселине.

16. Поред добро срамежљивих антиоксиданата попут витамина Ц и флавоноида, научници су сада идентификовали још најмање десетак других врста антиоксидативне хранљиве материје у целеру.

Антиоксидативна подршка коју добијамо од целера углавном је захваљујући фенолним хранљивим састојцима за које је доказано да нас помажу у заштити од нежељених оштећења ћелија, крвних судова и система органа кисеоником.Оглашавање

17. Будући да делује као диуретик, целер помаже уклањању кристала мокраћне киселине.

Ови кристали се накупљају око зглобова тела што може повећати бол и нелагоду код честе употребе зглобова. Такође може повећати поновни раст ткива у упаљеним зглобовима.

18. Помаже у јачању снаге имунолошког система.

Због високог садржаја витамина Ц и других антиоксиданса, редовно једење целера може смањити ризик од прехладе, као и заштиту од разних других болести.

19. Због високог садржаја флаваноида, подржава нервни систем и здравље мозга.

Целер штити нервне ћелије од оштећења на бази кисеоника.

Кредит за истакнуте фотографије: 01316.јпг Аутор МакСтраетен преко моргуефиле.цом Оглашавање