Прехрана игра виталну улогу у раду мозга и остајању оштрим у вашим златним годинама. Постоје одређене намирнице које побољшавају памћење, чине чуда у смањењу упале у мозгу и повећавају фокус.

Открићу вам листу намирница које излазе из кухиње које вам могу побољшати памћење и учинити вас паметнијим. Али прво погледајте Лифехацк-ов бесплатни водич за фокус:Завршите ометање и пронађите свој фокус. Помоћи ће вам да научите како да се усредсредите на оно што је важно, што ће вам требати након што следеће намирнице помогну вашем мозгу да развије дужи период пажње.

Ево 12 најбољих можданих намирница које побољшавају памћење и моћ мозга:

1. Орашасти плодови и семенке

Један пастух је успео да повеже већи унос витамина Е са превенцијом когнитивног пада.^[1]

Ако желите да повећате унос витамина Е, ораси попут ораха и бадема су добри извори. Индијски орах и семе сунцокрета такође садрже аминокиселину која смањује стрес повећањем нивоа серотонина.

Ораси чак подсећају на мозак, само у случају да заборавите на корелацију, и одличан су извор омега-3 масних киселина, које такође побољшавају вашу менталну величину.

2. боровнице

Када је реч о храни која побољшава памћење, показало се да боровнице нуде велике благодати за мозак и сјајна су храна која побољшава памћење. Једно истраживање на старијим одраслима открило је да су они који су пили сок од боровнице показали побољшање у учењу упарених сарадника и опозивању списка речи^[два]. Оглашавање

У поређењу са другим воћем и поврћем, боровнице имају највећу количину антиоксиданата (нарочито флавоноида), али јагоде, малине и купине такође су пуне благодати за мозак које могу понудити побољшану когницију.

3. Парадајз

Парадајз је препун антиоксиданса ликопена, који је показао да помаже у заштити од оштећења слободних радикала која се највише примећују код пацијената са деменцијом. Парадајз је такође одличан јер га можете увући у готово све, укључујући сосеве, салате и месна јела као прилог.

4. Брокула

Иако су све зелене поврће важне и богате антиоксидантима и витамином Ц, броколи је суперхрана чак и међу овим здравим изборима.

Будући да ваш мозак користи толико горива (то је само 3% ваше телесне тежине, али троши до 17% ваше енергије), рањивији је на оштећења слободним радикалима, а антиоксиданти помажу у уклањању ове претње, па толико хране која побољшава памћење укључују ове антиоксиданте.

Брокула је препуна антиоксиданса, позната је као моћан борац против рака, а такође је и пуна витамина К за који је познато да појачава когнитивне функције^[3]. Конкретно, витамин К је укључен у метаболизам сфинголипида, класе липида који учествују у пролиферацији, диференцијацији и преживљавању можданих ћелија.

5. Храна богата есенцијалним масним киселинама

Ваш мозак је најдебљи орган (не рачунајући кожу) у људском телу и састоји се од 60% масти. То значи да су вашем мозгу потребне есенцијалне масне киселине попут ДХА и ЕПА да би поправио и изградио синапсе повезане са меморијом^[4].

Тело природно не производи есенцијалне масне киселине, па их морамо уносити у исхрани.Оглашавање

Јаја, лан и масна риба попут лососа, сардина, скуше и харинге су сјајни природни извори ових моћних масних киселина. Јаја такође садрже холин, који је неопходан градивни елемент за неуротрансмитер ацетилхолин, како би вам помогао да се сетите информација и концентришете.

6. Јесам

Соја је, заједно са многим другим овде поменутим целокупним намирницама, пуна протеина који покрећу неуротрансмитере повезане са памћењем. Изолат протеина соје је концентровани облик протеина који се може наћи у облику праха, течности или додатка.

Соја је драгоцена за побољшање памћења и менталне флексибилности, па житарице прелијте сојиним млеком и уживајте у благодатима.

7. Тамна чоколада

Што се чоколаде тиче, што тамније то боље. Покушајте да циљате на најмање 70% какаоа. Ова укусна пустиња богата је флаванол антиоксидантима, који повећавају проток крви у мозгу и штите мождане ћелије од старења, чинећи је једном од најукуснијих намирница која побољшава памћење.

Погледајте овај чланак ако желите да сазнате више благодати црне чоколаде: 15 Изненађујући и научно поткрепљени здравствени ефекти тамне чоколаде

8. Храна богата витаминима: витамини Б, фолна киселина, гвожђе

Неке сјајне намирнице за добијање витамина Б, фолне киселине и гвожђа за јачање мозга су кељ, блитва, спанаћ и друго тамно, лиснато зеленило.

Б6, Б12 и фолна киселина могу смањити ниво хомоцистеина у крви. Повећање хомоцистеина се налази код пацијената са когнитивним оштећењима попут Алцхајмерове болести и код оних са високим ризиком од можданог удара.Оглашавање

Студије су показале да када је групи старијих пацијената са благим когнитивним оштећењем даване високе дозе Б6, Б12 и фолне киселине, дошло је до значајног смањења смањења мозга у поређењу са сличном плацебо групом.^[5]

Остали извори витамина Б су јетра, јаја, соја, сочиво и боранија. Гвожђе такође помаже убрзавању функције мозга носећи кисеоник.Ако ваш мозак не добије довољно кисеоника, може успорити, а људи могу имати потешкоћа са концентрацијом, смањеног интелекта и краћег распона пажње.

Да бисте у исхрани уносили више гвожђа, једите немасно месо, пасуљ и житарице обогаћене гвожђем. Витамин Ц помаже у апсорпцији гвожђа, па не заборавите на плодове!

9. Храна богата цинком

Цинк је стално показивао своју важност као снажне хранљиве материје у изградњи меморије и размишљању, па ће храна која побољшава памћење често садржавати овај важан елемент. Овај минерал регулише комуникацију између неурона и хипокампуса.

Цинк се таложи у нервним ћелијама, са највишим концентрацијама које се налазе у хипокампусу, делу мозга који је одговоран за функцију и меморију вишег учења^[6].

Неки од великих извора цинка су семе бундеве, јетра, ораси и грашак.

10. Гинко Билоба

Ова биљка се вековима користи у источној култури и најпознатија је по храбрости која подиже памћење. Може повећати проток крви у мозгу ширењем судова, повећавањем снабдевања кисеоником и уклањањем слободних радикала^[7].Оглашавање

Међутим, не очекујте резултате преко ноћи: ово може потрајати неколико седмица док се не нагомила у вашем систему пре него што видите побољшања.

11. Зелени и црни чај

Истраживања сугеришу да и зелени и црни чај спречавају разградњу ацетилхолина - кључне хемикалије која је укључена у памћење и којој недостаје код пацијената са Алцхајмеровом болешћу^[8]. То их чини одличном храном која побољшава памћење.

Чини се да оба чаја имају исти ефекат на Алцхајмерову болест као и многи лекови који се користе за борбу против те болести, али зелени чај побеђује пошто његови ефекти трају целу недељу у односу на црни чај који траје само дан.

Сазнајте више о зеленом чају овде .

12. жалфија и рузмарин

Показало се да обе ове моћне биљке повећавају памћење и менталну бистрину и ублажавају ментални умор у разним студијама^[9]. Упарите неке од горе наведених намирница које стимулишу мозак са овим невероватним биљем у супе, салате или чак у чајеве!

Доња граница

Што се тиче менталне величине, једење хране која побољшава памћење као део здраве прехране заиста може учинити чуда. Покушајте да примените више ових лако доступних хранљивих састојака како бисте побољшали здравље, меморију и фокус свог мозга.

Још савета о јачању мождане снаге

• Како повећати снагу мозга, повећати меморију и постати 10 пута паметнији
• 11 тактика повећања мождане снаге, меморије и мотивације
• 15 начина на које медитација користи вашој можданој снази и вашем расположењу

Кредит за истакнуте фотографије: Рави Схарма преко унспласх.цом Оглашавање

Референца